Sandia — Alimentación y Nutrición

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Fruta compuesta en un 92% por agua, eficaz para la hidratacion corporal y la actividad antioxidante del licopeno

Sandia: ¿qué es?

Fruta compuesta en un 92% por agua, eficaz para la hidratacion corporal y la actividad antioxidante del licopeno

Rica en licopeno, vitamina C y citrulina. Ayuda a la hidratacion y la proteccion UV en verano.

Características e información nutricional

Se conoce que la sandía está compuesta aproximadamente en un 92% de agua, por lo que puede contribuir a la hidratación del organismo. Se conoce que el licopeno, el pigmento rojo de la sandía, y la vitamina C pueden ayudar a mitigar el estrés oxidativo causado por la radiación UV, gracias a su acción antioxidante. La citrulina es otro componente que se menciona frecuentemente en relación con la circulación sanguínea.

Cómo cuidarlo

Se recomienda consumir sandía fresca en cantidades moderadas para reponer líquidos y nutrientes, especialmente en verano. A diferencia del tomate, cuyo licopeno mejora su biodisponibilidad con el calor, la sandía se disfruta mejor en fresco; dado su contenido en azúcar, se recomienda evitar el consumo excesivo. Dado que consumir licopeno por sí solo no puede sustituir al protector solar, se recomienda combinar su consumo con el uso de filtro solar.

Información complementaria útil

Se menciona junto con licopeno, citrulina, vitamina C y alimentos hidratantes. También se agrupa con otros alimentos que contienen licopeno, como el tomate y la toronja.

Consejos de cuidado diario

La sandía se deteriora rápidamente una vez cortada, por lo que se recomienda guardarla bien tapada en el refrigerador y consumirla en un plazo de dos días. Es un excelente snack para reponer líquidos y electrolitos los días en que se suda mucho.

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Preguntas frecuentes (FAQ)

Sandia: ¿qué es?
Fruta compuesta en un 92% por agua, eficaz para la hidratacion corporal y la actividad antioxidante del licopeno. Rica en licopeno, vitamina C y citrulina. Ayuda a la hidratacion y la proteccion UV en verano.

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Fuentes y referencias

Aviso médico

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