Cúrcuma — Alimentação & Nutrição
Categoria: Alimentação & Nutrição
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Especiaria com curcumina que tem ação anti-inflamatória e antioxidante poderosa
Cúrcuma: o que é?
Especiaria com curcumina que tem ação anti-inflamatória e antioxidante poderosa
Inibe a via NF-κB que reduz a inflamação crônica, e tradicionalmente também é usada para iluminar a pele.
Características e informações nutricionais
A curcumina, o pigmento amarelo da cúrcuma, é conhecida por reduzir a ativação do NF-κB, uma via de sinalização inflamatória. Também pode ajudar a aliviar as alterações cutâneas relacionadas ao estresse oxidativo por meio de suas propriedades antioxidantes, que neutralizam os radicais livres. Tradicionalmente, a cúrcuma tem sido usada como uma especiaria que se diz clarear um tom de pele sem brilho.
Como cuidar
É aconselhável incorporar pequenas quantidades consistentemente em caris, leite dourado, refogados e pratos similares. Como a curcumina é lipossolúvel, consumi-la com óleo ou pimenta-preta (piperina) é conhecido por aumentar sua absorção. Suplementos em altas doses podem causar desconforto gastrointestinal ou interações medicamentosas, portanto, consultar um profissional de saúde antes do uso é recomendável.
Informações complementares úteis
A cúrcuma é frequentemente mencionada junto com curcumina, alimentos antioxidantes, dietas anti-inflamatórias e polifenóis. Também é destacada como parte de uma dieta equilibrada junto com outros antioxidantes como vitamina C e chá verde.
Dicas de cuidado diário
O pó de cúrcuma pode deixar manchas amarelas nas roupas e nas mãos, portanto, cuidado é necessário ao cozinhar. Incorporá-la por meio da dieta é geralmente considerado mais seguro para uso diário do que aplicá-la diretamente na pele.
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Perguntas frequentes (FAQ)
- Cúrcuma: o que é?
- Especiaria com curcumina que tem ação anti-inflamatória e antioxidante poderosa. Inibe a via NF-κB que reduz a inflamação crônica, e tradicionalmente também é usada para iluminar a pele.
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Fontes e referências
Aviso médico
A SKINROUTE não é um dispositivo médico nem um serviço de saúde. Todo o conteúdo é informação geral sobre cuidados com a pele, apenas para referência. Se tiver dúvidas sobre sua pele, consulte um dermatologista.