Astaxanthine — Alimentation & Nutrition

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Un super antioxydant caroténoïde plus puissant que la vitamine E

Astaxanthine : qu'est-ce que c'est ?

Un super antioxydant caroténoïde plus puissant que la vitamine E

Le pigment naturel qui donne au saumon et aux crevettes leur couleur rouge, extrait de microalgues. Gagne de l'attention dans la recherche cutanée contre les UV et l'anti-âge.

Caractéristiques et informations nutritionnelles

L'astaxanthine est un caroténoïde rouge produit par la microalgue Haematococcus, le pigment naturel qui donne sa teinte rouge au saumon et à la crevette. Se positionnant de part et d'autre de la membrane cellulaire, elle est reconnue pour faire face au stress oxydatif d'une manière différente des autres caroténoïdes, et est souvent évoquée dans le contexte des UV et de l'oxydation environnementale. Liposoluble, son absorption est influencée par les graisses.

Comment en prendre soin

Liposoluble, la consommer avec un repas contenant des graisses peut aider à l'absorption, et mieux vaut vérifier la teneur indiquée (mg) et la matière première (issue ou non de microalgue). Du fait de sa nature de pigment, il est généralement recommandé de respecter la dose et de consommer régulièrement, et en cas d'allergie aux fruits de mer ou aux algues, mieux vaut vérifier la matière première.

Informations complémentaires utiles

Elle est souvent comparée à d'autres caroténoïdes comme le bêta-carotène ou la lutéine, et à la vitamine E, dans le contexte antioxydant. Dans les environnements à forte exposition UV, l'usage d'une protection solaire est recommandé comme base.

Conseils de soin au quotidien

L'accompagner d'un repas un peu gras est favorable à l'absorption, et indépendamment du complément, ajouter saumon et crevettes au menu peut contribuer à un apport naturel.

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Questions fréquentes (FAQ)

Astaxanthine : qu'est-ce que c'est ?
Un super antioxydant caroténoïde plus puissant que la vitamine E. Le pigment naturel qui donne au saumon et aux crevettes leur couleur rouge, extrait de microalgues. Gagne de l'attention dans la recherche cutanée contre les UV et l'anti-âge.

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Sources et références

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